Sei un Operatore della RISTORAZIONE? Hai una pizzeria, un ristorante, un bar, una piadineria, etc. ?
Sei allineato con la nuova normativa Obbligatoria sugli Allergeni?
Con questo nostro Servizio tu RISTORATORE sarai in Regola al 100% con la nuova normativa
ed inoltre potrai anche Stampare sia il Menu Cartaceo che il relativo Book Allergeni (come richiede il regolamento).
Sicuramente sei a conoscenza del Regolamento Europeo 1169/2011 secondo cui ogni menu dovrà specificare, per ogni piatto, l’eventuale presenza dei 14 principali nutrienti fonti di Allergie.
Per intenderci: latte, glutine, uova, arachidi, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi, pesce, crostacei.
Non rischiare di incappare in una SANZIONE Salata, ai sensi dell’articolo 5 della legge 12 agosto 2016, n. 170 “Legge di delegazione europea 2015”, entrata in vigore dal 09.05.2018.
Con questo nostro Servizio tu RISTORATORE potrai anche Stampare sia il Menu Cartaceo ed il relativo Book Allergeni (come richiede il regolamento) ma soprattutto potrai
COSA TI OFFRIAMO
IN PIÙ SOLO PER POCO